Utbildning
Kunskap som fastnar. Lärande som engagerar.
Ge personalen interaktiva quiz inom vin, servering, restaurangkunskap och mat- och dryckesmatchning – direkt i Restauranghubben.
Restaurang Ekmans2 i rad
Vilka dofttoner brukar nämnas först för ett vin av Cabernet Sauvignon?
Rätt!
Svarta vinbär är sortens signatur. Ceder och blyerts brukar komma fram efter lagring.
Rapportera fel
Vin och restaurangkunskap
Låt personalen träna på druvor, vinområden, vinstilar, serveringsteknik och annan viktig kunskap för restaurangbranschen.
Mat- och dryckesmatchning
Utbilda personalen i hur smaker, råvaror och tillagningsmetoder påverkar valet av vin och andra drycker.
Interaktivt lärande
Resultat, framsteg, medaljer och badges motiverar personalen att fortsätta använda utbildningsmaterialet.
Skapa egna quiz med AI
Skapa restaurangspecifika quiz med hjälp av AI, exempelvis om allergenerna i er meny eller produkterna på er egen dryckeslista.
Utbildning anpassad efter just er restaurang
Kombinera generell branschkunskap med quiz om det sortiment, den meny och de rutiner som personalen möter varje dag.